Die Firma wurde 1998 von Maurermeister Hartmut Probst gegründet.
Mittlerweile beschäftigt die Firma durchschnittlich einen Maurermeister, einen Vorarbeiter, fünf Facharbeiter, einen Bauhelfer und drei Auszubildende.
Auf die Lehrlingsausbildung wird bei der Firma Probst großer Wert gelegt. Es wird versucht jährlich einen Auszubildenden einzustellen.
Die Firma verfügt über alle nötigen Maschienen und Geräte zur Erfüllung der angebotenen Leistungen.